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严把校园食品安全关 助力开学第一餐
发布日期:2020年08月31日 游览次数:32
秋季开学临近,百穗餐饮托管的杭州市财经职业学校、杭州市开元商贸职业学校、杭州市人民职业学校、杭州市服装职业高级中学、杭州市第十中学,均在开学前开展了食品安全状况自查自评。
落实加工场所、就餐场所的消毒工作,设施设备、餐饮具的清洗消毒。
加强员工健康管理及培训,确保场所干净整洁,原材料的贮存和加工按色标属性分开操作,不出现交叉污染,设施设备能正常运转和使用。
开学后,百穗餐饮将严格执行餐饮服务食品安全操作规范,从原材料采购到供餐全流程把控。将师生们的食品安全健康放在首位,将疫情防控和食品安全责任落实到位。
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